Conheça 10 Benefícios dos Ovos de Galinha

Conheça 10 Benefícios dos Ovos de Galinha

Um ovo contém quase todos os nutrientes necessários para manter o corpo saudável. Ele possuí altas quantidades de vitaminas minerais e proteínas.

  • Fortalece os ossos
  • Acelera o funcionamento do cérebro
  • Favorece a perda de peso
  • Protege os olhos
  • Protege o coração, aumentando o colesterol bom e diminuindo o colesterol ruim
  • Previne o câncer de mama
  • Acelera o crescimento dos cabelos
  • Aumenta a massa muscular
  • Melhora a saúde da pele
  • Promove um bom desenvolvimento para o feto na gestação

Fonte: Instituto Ovos Brasil

Requeijão Caseiro (Sem Maizena)

Requeijão Caseiro (Sem Maizena) sem Amido

Prepare um delicioso Requeijão Caseiro sem maizena!

Ingredientes:

– 1 Litro de Leite
– 3 colheres de Vinagre Agrin ou de Arroz
– 2 colheres de Creme de Leite de Caixinha
– 1 colher de Margarina
– 1 Polenguinho
– Sal a gosto

Modo de Preparo:

Ferva o leite em fogo médio, assim que levantar fervura desligue e reserve 1 xícara deste leite, no restante coloque o vinagre e mexa por 5 minutos. (o leite irá talhar)

Coe o leite talhado em um guardanapo, descarte o soro, você irá utilizar apenas a ricota que ficará no pano.

No liquidificador coloque o creme de leite, a margarina, o polenguinho e a ricota, bata em velocidade baixa, adicionando o leite reservado.
Coloque o sal a gosto!

Leve para gelar no recipiente que você vai manter!

Dica: Você pode usar muçarela no lugar do polenguinho, ou queijo fresco.

Sobre a Receita:

Rendimento: 400 ml
Tempo de Preparo: + ou – 30 min.
Tempo Total de Preparo: + ou – 60 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: $ – 3,22 em 12/05/2015

Hambúrguer de Patinho FIT

Prepare um Delicioso Hambúrguer de Patinho FIT

Ingredientes:

500g de Patinho Moído
1 colher de sopa de farinha de aveia
1 ovo batido
Temperos a gosto (sal rosa, pimenta do reino, páprica, cebola, alho, cheiro verde, hortelã)

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes. Faça os hambúrgueres e disponha numa assadeira. Asse em forno médio até dourar. Bom apetite!

Sobre a Receita:

Rendimento: 500 Gramas
Tempo de Preparo: + ou – 30 min.
Tempo Total de Preparo: + ou – 30 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: $ – 19,98 em 07/12/2016

Leite Condensado Caseiro (Sem Conservantes)

Leite Condensado Caseiro (Sem Conservantes)

Leite Condensado Caseiro (Sem Conservantes) aprenda!


Aprenda como fazer leite condensado em casa e sem conservantes!

Ingredientes:

– 1 Litro de Leite
– 300 gr de Açúcar Cristal

Modo de Preparo:

Reserve um prato no freezer !

Coloque em uma panela (não muito fina) o leite e o açúcar, leve ao fogo médio (se seu fogão tiver chamas altas ou fogo alto se a chama for baixa), deixe ferver por + ou – 40 a 60 minutos.

Quando o leite engrossar suavemente e ficar com tonalidade caramelada bem clarinho, teste o ponto no prato que foi colocado no freezer, despejando uma gota no prato, se não escorrer a gota é o ponto ideal. ( Não é uma colherada e sim uma gota! )

Coloque na batedeira bater em velocidade baixa por + ou – 10 minutos ou até esfriar.

Pronto! O melhor Leite Condensado Caseiro e além do mais sem conservantes!

Sobre a Receita:
Rendimento: 500 ml
Tempo de Preparo: + ou – 60 min.
Tempo Total de Preparo: + ou – 60 min.
Nível de Dificuldade: Fácil
Custo: $ – 2,74 em 12/05/2015

Dicas do Chef: Bolo de chocolate sem casquinha branca da farinha

Quando você tiver que untar e polvilhar uma forma para fazer um bolo de chocolate, experimente usar chocolate em pó no lugar da farinha. Assim vai evitar essa casquinha esbranquiçada e o bolo vai ficar ainda mais gostoso.

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