Rabanada

Rabanada para o Natal
A rabanada é um doce muito conhecido nas ceias de natal e deixa toda a família com água na boca. Uma receita tipicamente portuguesa, possui como principais ingredientes o açúcar, a canela em pó e o pão francês. 
INGREDIENTES
3 pães franceses amanhecidos
500ml leite
6 colheres açúcar
Uma pitada de sal
4 ovos
Canela em pó a gosto
Óleo
MODO DE PREPARO
1. Corte os pães em fatias, não grossas. 
2. Em um recipiente bata as claras até ficarem firmes e misture com as gemas e duas colheres de açúcar e o sal.
3. Umedeça as fatias de pão primeiramente no leite e em seguida na mistura de ovos. 
4. Em uma panela coloque o óleo e assim que ele estiver aquecido, frite as rabanadas. Doure os dois lados e em seguida, reserve.
5. Em um recipiente misture o restante do açúcar e a canela e passe as rabanadas. 
6. Sirva à vontade!
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: fácil
*O conteúdo deste blog pertence à Chef Line, sendo autorizado sua reprodução em outros meios de comunicação com os devidos créditos. As imagens postadas em nosso blog são retiradas do Google Imagens, bancos de imagens ou fornecidas pelas marcas com as quais trabalhamos. Portanto, elas podem ser utilizadas em outros sites e blogs. Caso você seja o autor de uma dessas imagens, gentileza entrar em contato para darmos os devidos créditos.

Suco para Emagrecer

Suco para Emagrecer
Suco para Emagrecer: Misturinha simples ajuda a desinchar e a perder 3 Kg por mês, aposte no natural!
INGREDIENTES
2 limões picados com casca
1 Pepino médio com casca
1 Litro de água
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o limão e o pepino com a água até desmanchar tudo. Coe, e adoce com açucar mascavo, adoçante ou mel.
SOBRE OS INGREDIENTES
Água, pepino e limão – Esse mix simples, mas poderoso, me fez fazer muito xixi. Desinchei muito, conta Michele Ribeiro, 29 anos, que emagreceu 25 Kg em sete meses. De acordo com a nutricionista Vanessa 
Portela, a receita funciona mesmo:
O pepino é hidratante, possui um grande percentual de água, é diutético e rico em fibras. Esse aspecto auxiliam o emagrecimento. Já o limão acelera o metabolismo e tem vitamina C, com ação antioxidante, que ajuda a combater o envelhecimento. Segundo a nutricionista, a mistura potente pode detonar até 3 Kg por mês! Mas, é importante a prática de exercícios físicos e uma dieta de até 1400 calorias para se chegar a esse resultado.
Tempo de preparo: 5 minutos
Dificuldade: fácil
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Molho Pesto para Saladas e Massas

Molho Pesto para Saladas e Massas
O molho pesto é um bom ingrediente para temperar saladas e massas, além de ser um ótimo acompanhamento com pães e torradas. Esse molho é de origem da região de Gênova, norte da Itália. Conheça o mundo através da sua cozinha.
INGREDIENTES
1 xícara manjericão
50g amêndoas
50g queijo parmesão ralado
2 colheres Azeite de oliva 
1 xícara água fervente
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 limão
Alho a gosto
MODO DE PREPARO
1. Coloque o manjericão, amêndoas e o parmessão no liquidificador.
2. Aos poucos acrescente o azeite e em seguida a água.
3. Tempere a mescla com o sal, a pimenta, o alho e o suco de limão.
4. Bata mais um pouco no liquidificador.
5. Sirva à vontade.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
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Molho de Iogurte para Saladas

Molho de Iogurte para Saladas
O molho de iogurte é um excelente acompanhamento. Pode ser servido em saladas. Experimente!
INGREDIENTES
100ml iogurte natural desnatado
1 limão
1 colher Azeite 
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e sirva com salada de folhas ou legumes
Dica: Se Preferir adicione um pouquinho de salsinha picada.
Tempo de preparo: 2 minutos
Dificuldade: fácil
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Molho Tártaro do Chef

Molho Tártaro do Chef
O molho tártaro é um excelente acompanhamento. Pode ser servido com uma torrada para acompanhar o peixe, carnes grelhadas ou frias. Experimente!
INGREDIENTES
½ cebola pequena picada
2 colheres picles picado
1 colher azeitonas picadas
½ alcaparras picadas
1 colher Salsa a gosto
1 colher Cebolinha a gosto
¾ xícaras maionese
1 colher suco de limão
1 colher Mostarda
MODO DE PREPARO
1. Coloque a cebola, o picles, a azeitona, as alcaparras, a salsa, a cebolinha, o limão no multiprocessador para deixar os ingredientes pequeno.
2. Coloque a mescla em um recipiente e misture a maionese e a mostarda. Mexa bem.
3. Sirva à vontade.
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: fácil
Rendimento: 15 porções
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Molho de Mostarda para Salada e Lanches

Molho de Mostarda para Salada e Lanches
INGREDIENTES
3 colheres de sopa de Mostarda amarela
3/4 xícara de chá de Azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
1/4 xícara de chá de Creme de leite fresco ou de caixinha
MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes e sirva com salada de folhas ou legumes
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